Descripción
TIPO DE VINO: Tinto crianza. Uvas monastrell, Syrah y Petit Verdot.
GRADUACIÓN: 14º
MARIDAJE: Pasta a la marinera, calabacines rellenos de arroz y costillas de ternera al horno
SERVICIO: 14-16ºC
NOTAS DE CATA:
A la vista | Color rojo granate con borde violáceo. |
En nariz | Aroma intenso de fruta roja y fruta madura, con tostados y cremosos agradables |
En boca | Afrutado y sabroso, glicérico, carnoso, tostado, taninos suaves y maduros. Recuerdos de vainilla y canela. |
COMENTARIOS: Goru Tinto Roble es un vino tinto joven con crianza elaborado con uvas Monastrell, Syrah y Petit Verdot. Selección en viñedo. Vendimia manual en cajas pequeñas. Fermentación de las variedades por separado y a temperatura controlada. Maceración larga. Crianza de 4 meses en barricas de roble americano.