Descripción
Una mermelada extra poco común elaborada con membrillos salvajes. Hecha con métodos tradicionales en ollas abiertas de vapor, de doble fondo. Como las de antaño. Con un suave, pero marcado, sabor a membrillo. Esta delicada mermelada transporta a un pasado en el que los dulces se elaboraban sin aditivos y con sumo cariño. Con un 65% de fruta, unido al azúcar de caña de la más alta calidad, esta mermelada es para disfrutar a cucharadas, en tostadas o maridadas con quesos curados.
Elaborada a mano (deshuesado de la fruta, llenado y cerrado). Sólo fruta y azúcar de caña. Sin conservantes, ni colorantes. Sin aditivos. Sin gluten.
Esta mermelada está elaborada por profesionales de reconocida trayectoria, grandes maestros del mundo de la mermelada que han renovado sus galardones quedando en el Top10 del Campeonato del Mundo de la Mermelada 2021, celebrado en Francia
